In attesa della sfida tricolore di domenica mattina andiamo a scoprire l’omaggio di benvenuto (pacco gara) che verrà consegnato a tutti i partecipanti al momento della consegna del dorsale e la Pasticceria Bar Lazio che ha curato l’omaggio, ospiterà le operazioni preliminari e la premiazione finale.
Il fascino del Monte Scalambra incontra il prestigio della maglia tricolore. Domenica 19 luglio Serrone sarà il punto di riferimento del ciclismo amatoriale nazionale CSI con il Campionato Nazionale Cronoscalata, una giornata che unirà agonismo, passione e valorizzazione del territorio, richiamando atleti provenienti da tutta Italia pronti a contendersi il titolo nazionale lungo una delle salite più affascinanti del Lazio.
La sfida si svilupperà sui tornanti che conducono al Monte Scalambra, teatro di una cronoscalata tanto spettacolare quanto impegnativa. Gli undici chilometri di percorso, con 893 metri di dislivello e una pendenza media del 7,9%, rappresentano una prova severa, capace di mettere alla prova forza, resistenza e capacità di gestione dello sforzo. Un tracciato di rara bellezza paesaggistica e di grande valore tecnico, reso celebre anche dagli allenamenti di campioni come Vincenzo Nibali, che spesso sceglieva questa salita per preparare i suoi grandi appuntamenti.
Ma il Campionato Nazionale Cronoscalata CSI non sarà soltanto una festa dello sport. Fin dal momento della conferma dell’iscrizione, ogni partecipante riceverà il tradizionale omaggio di benvenuto, che nelle manifestazioni tricolori del CSI rappresenta una vera e propria prima premiazione, un gesto di riconoscenza verso tutti coloro che hanno accolto l’invito degli organizzatori.
A curare il ricco pacco gara è la Pasticceria Bar Lazio, storica realtà di Serrone fondata nel 1949 da Franco Terenzi. Una storia che affonda le proprie radici nella passione per il ciclismo e nel legame con la Polisportiva Lazio, società che nelle stagioni 1945 e 1946 ebbe tra i propri tesserati il Campionissimo Fausto Coppi e il fratello Serse.
«Da qui nasce la passione per il ciclismo di mio nonno Alfredo e di mio padre Franco – racconta Elsa Terenzi, che insieme ai fratelli Alfredo e Veronica e ai genitori guida oggi la Pasticceria Bar Lazio –. Tre anni fa mio padre ha voluto organizzare una cronoscalata che celebrasse la salita del Monte Scalambra, tanto amata anche da Vincenzo Nibali durante i suoi allenamenti. Grazie alla collaborazione con Ugo Aquilina e con il Comitato CSI di Frosinone è nato questo appuntamento che domenica assegnerà il Campionato Nazionale Cronoscalata CSI».
Il pacco gara è stato pensato come un autentico viaggio tra le eccellenze gastronomiche della Ciociaria. All’interno dello zainetto griffato CSI gli atleti troveranno una confezione di Ciambelline al Vino Cesanese della Pasticceria Bar Lazio, una confezione di salsiccia artigianale della Macelleria Minori, una confezione di farina dell’azienda Polselli, oltre a una bottiglia d’acqua, una banana e una barretta energetica, utili per favorire il recupero dopo le fatiche della salita.
Un omaggio che racconta il territorio attraverso i suoi sapori, valorizzando aziende che da anni rappresentano l’eccellenza della produzione locale.
Accoglienza, artigianalità, qualità e tradizione sono da sempre i valori che contraddistinguono la Pasticceria Bar Lazio, punto di riferimento per la pasticceria e la gelateria in Ciociaria e nelle province di Roma e Frosinone. Tra le sue creazioni più celebri spicca il Panettone al Vino Cesanese, marchio registrato nel 2012 e insignito di numerosi riconoscimenti nazionali, affiancato da una produzione che comprende ciambelline al vino, biscotteria artigianale, brioches, maritozzi con panna, panettoni, colombe, torrone, dolci della tradizione ciociara, praline e uova di Pasqua.
Una tradizione familiare che continua a lasciare il segno anche nel mondo delle due ruote, contribuendo a rendere il Campionato Nazionale Cronoscalata CSI di Serrone non solo una grande competizione sportiva, ma anche una straordinaria occasione di promozione del territorio, delle sue eccellenze e della sua autentica cultura dell’ospitalità.
