Dieci prove che si tengono in quattro regioni Puglia, Molise, Abruzzo e Basilicata. Apertura il 06 Marzo 2016 a Termoli ove è in programma la 16° Fondo Molisana Memorial Antonio De Simone organizzata dalla Polisportiva Team Termoli, mentre il 25 Settembre 2016 i partecipanti alla Fondo Città di Cerignola organizzata dalla Cicogna Lanotte Bike acquisiranno gli ultimi 120 chilometri (percorso unico) validi per la classifica finale. Questa la quinta edizione del circuito granfondistico Centro Italia Tour gestito dal coordinatore Michele Caroppi insieme a Bruno Irace, Lucio Zappalorto e Domenico De Palo.
Questo il calendario gare del Centro Italia Tour 2016
06 Marzo 2016 Fondo Molisana a Termoli
20 Marzo 2016 Fondo d’Abruzzo a Francavilla (Pescara)
01 Maggio 2016 Gran Fondo del Gargano a Manfredonia (FG)
15 Maggio 2016 Gran Fondo Città dei Sassi a Matera
29 Maggio 2016 Gran Fondo 4 Colli Dauni a Ortanova (FG)
05 Giugno 2016 Gran Fondo Città di Fara San Martino a Fara San Martino (CH)
12 Giugno 2016 Gran Fondo del Vulture a Rionero in Vulture (Potenza)
19 Giugno 2016 Granfondo Città di Teramo a Teramo
31 Luglio 2016 Fondo Angelini Group a Sambuceto (CH)
25 Settembre 2016 Fondo Città di Cerignola a Cerignola (FG)